Geëmulgeerde saus (78%) (raapolie, water, azijn, suiker, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, suiker, specerijen), gemodificeerd aardappelzetmeel, zeezout, verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat)), knoflook (12%), zonnebloemolie, zeezout (2%), citroensap (0,4%), antioxidanten (rozemarijnextract, ascorbinezuuur).
This classic alioli is based on the traditional recipe from Catalonia, but made entirely plant-based. Prepared with Spanish garlic and a hint of fresh lemon juice. The sauce is creamy, full of flavour and ready to use. Thanks to its stable structure, this plant-based alioli also holds up well when heated – ideal for both hot and cold (vegan) applications in the professional kitchen.
| Energie: |
1847 kJ |
| Energie: |
447 kcal |
| Vetten: |
46.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: |
4 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren: |
27.2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren: |
14.9 g |
| transvetzuren: |
0.08 g |
| Koolhydraten: |
5.3 g |
| waarvan suikers: |
1.7 g |
| Vezels: |
1 g |
| Eiwitten: |
0.7 g |
| eiwit plantaardig: |
0.7 g |
| eiwit dierlijk: |
0 g |
| Zout: |
2.4 g |
| water: |
43 g |
| natuurlijke suiker: |
0 g |
| toegevoegd suiker: |
0 g |
| toegevoegd zout: |
2 g |
Receptuur bevat:
Receptuur bevat niet:
- melk
- ei
- soja
- glutenbevattende granen
- tarwe
- rogge
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- sesam
- lupine
- weekdieren
- gerst
- haver
- spelt
- khorasantarwe
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten